臭氧消毒的原理与应用（臭氧消毒的原理）

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1、使用臭氧发生器产生，臭氧发生器利用高压电离(或化学、光化学反应)，使空气中的部分氧气分解聚合为臭氧，是氧的同素异形转变过程；亦可利用电解水法获得。

2、臭氧的不稳定性使其很难实现瓶装贮存 ，一般只能利用臭氧发生器现场生产，随产随用。

3、 臭氧发生器的分类 按臭氧产生的方式划分，臭氧发生器主要有三种：高压放电式，紫外线照射式，电解式。

4、扩展资料臭氧为气体消毒剂，其杀菌过程为强氧化作用使微生物细胞中的多种成分产生反应，从而产生不可逆转的变化而死亡。

5、臭氧灭活病毒是通过直接破坏其核糖核酸(RNA)或脱氧核糖核酸（DNA）物质完成的。

6、而杀灭细菌、霉菌类微生物则是臭氧首先作用于细胞膜，使膜构成成分受损伤，导致新陈代谢障碍并抑制其生长，臭氧继续渗透破坏膜内组织，直至杀死。

7、湿度增加提高杀灭率，是由于高湿度下细胞膜膨胀变薄，其组织容易被臭氧破坏。

8、臭氧去除异味性能极好。

9、依靠其氧化性能可快速分解产生臭味及其他气味的有机或无机物质。

10、臭味的主要成分是胺、硫化氢、甲硫醇等。

11、臭氧对其氧化分解，生成物没有气味。

12、臭氧作为高效广谱无残余污染的气体消毒剂比食品行业常用的消毒剂（如过氧乙酸、高锰酸钾、甲醛、二氧化硫）等具有特殊的优越性臭氧会自行分解为氧气，不产生残余污染，消毒后不需通风换气。

13、参考资料来源：百度百科-臭氧消毒柜参考资料来源：百度百科-臭氧发生器。

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