大闸蟹怎么清洗和处理视频（大闸蟹怎么清洗）

今天小编岚岚来为大家解答以上的问题。大闸蟹怎么清洗和处理视频，大闸蟹怎么清洗相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、怎么洗螃蟹才干净?每次将到中秋，让人馋嘴三分的大闸蟹就得上市囖，时令的螃蟹卖得便宜，又肥大美味，但是买下来的螃蟹应该怎么清洗才干净呢?今天就和大家分享4个洗螃蟹的方法。

2、         怎么洗螃蟹才干净? 　　第一种洗螃蟹的方法： 　　首先准备半盆清水和一把旧牙刷。

3、 　　2、放入要清洗的螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。

4、有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水里就行了，一会就安静了。

5、浸泡十分钟左右就可清洗了。

6、 　　3、抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

7、 　　4、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。

8、 　　5、这里是最关键的一步，胆子小了可不行。

9、抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。

10、个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。

11、 　　6、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。

12、 　　7、将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内，(不放水的话螃蟹会乱跑的)全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗，目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。

13、 　　怎么样，吃到干干净净的螃蟹还是挺容易的吧。

14、         怎么洗螃蟹才干净? 　　第二种洗螃蟹的方法： 　　如果怕螃蟹夹手，先准备一盆约45度的热水，也就是手放入水中不感到烫就行(太烫了螃蟹的脚会脱掉)。

15、将螃蟹肚子朝上逐一放入水中，等它翻过来时就已经喝了热水呛晕了。

16、这样做的好处是螃蟹只是晕了过去，任你摆布不会再夹你的手指了，并且也不会影响螃蟹的鲜美。

17、然后再按清洗步骤过行。

18、 　　如果你是蒸了吃也不用捆绑螃蟹。

19、将螃蟹肚子朝上放入蒸锅中就行。

20、但我个人认为蒸的螃蟹吃起来蟹肉偏干不鲜美并有些腥味。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！