在忙碌的生活节奏中，偶尔也需要给自己和家人准备一些简单又美味的小点心来增添幸福感。今天就教大家做一款既好看又好吃的“黄金麻薯包”。这款小面包外皮金黄酥脆，内里软糯香甜，特别适合当作下午茶或早餐享用。
所需材料：
- 麻薯粉：150克
- 热水：240毫升（根据包装说明调整）
- 细砂糖：30克
- 植物油：10克
- 鸡蛋液：适量（用于刷表面）
- 黑芝麻或其他装饰品：少许
制作步骤：
第一步：混合材料
将麻薯粉倒入一个耐热的大碗中，慢慢加入热水，边加边搅拌，直到没有干粉为止。然后加入细砂糖和植物油，继续搅拌均匀，形成光滑的面团。
第二步：揉制面团
将揉好的面团放在撒了少量干粉的工作台上，用手轻轻揉几分钟，使面团更加光滑有弹性。如果觉得太粘手，可以适当再加一点麻薯粉。
第三步：分割与整形
将揉好的面团分成若干个小剂子，每个大约30克左右。用手掌轻轻压扁后，捏成圆形或者你喜欢的任何形状。记得在手上沾些干粉防止粘连。
第四步：发酵
将整形好的麻薯包放在铺了烘焙纸的烤盘上，盖上湿布或保鲜膜，在温暖的地方静置约30分钟进行第一次发酵。当看到面团稍微膨胀时即可。
第五步：预热烤箱并二次发酵
预热烤箱至180°C（356°F）。同时给发酵好的麻薯包表面刷上一层薄薄的鸡蛋液，并撒上黑芝麻作为点缀。
第六步：烘烤
将刷好蛋液的麻薯包放入预热好的烤箱中层，上下火180°C烤约15-20分钟，直至表面呈现金黄色即可出炉。
小贴士：
1. 如果喜欢更浓郁的香味，可以在面团中加入少量香草精。
2. 烘焙时间可能因烤箱性能不同而有所差异，请密切观察以免过度焦糊。
3. 刚出炉时非常烫手，建议稍微冷却后再食用哦！
这样一款香甜可口的“黄金麻薯包”就完成啦！不仅颜值高，而且制作过程也相当有趣，非常适合家庭DIY。快试试看吧，相信它会成为你餐桌上的新宠儿！