春意渐浓，空气中弥漫着淡淡的艾草香。在这样一个万物复苏的季节里，青团，这个承载着传统与记忆的小点心，悄然出现在我们的餐桌上。它不仅是一种食物，更是一种情感的寄托，一种文化的传承。
青团的外形圆润可爱，外皮呈现出清新的碧绿色，那是用艾草汁染制而成的。轻轻咬上一口，外皮软糯有弹性，内馅则丰富多样，有的是豆沙，有的是芝麻，还有的是肉末，每一种都让人回味无穷。青团的口感细腻，带着一丝清甜，仿佛把春天的气息都包裹在了这小小的团子里。
小时候，每逢清明节，奶奶总会亲手制作青团。她将糯米粉和艾草汁搅拌均匀，揉成光滑的面团，再包入各种馅料，最后放入蒸笼中慢慢蒸熟。整个厨房里充满了艾草的清香，也充满了家的温暖。那时的我总是迫不及待地等待青团出锅，一边吃着，一边听奶奶讲述关于青团的故事。
如今，虽然市场上随处可见现成的青团，但那种手工制作的温暖和味道，却再也找不回来了。青团不仅仅是一种食物，它承载着人们对传统的怀念，对亲情的珍惜，对生活的热爱。
在这个快节奏的时代，偶尔停下脚步，品尝一块青团，不仅是对味蕾的满足，更是对心灵的抚慰。青团的味道，是春天的味道，是家的味道，是记忆的味道。
所以，下次当你看到青团时，不妨细细品味，感受它背后那份深沉的情感与文化。