首先，打开MATLAB编辑器（Editor），这是编写代码和函数的主要工具。点击菜单栏上的“新建脚本”按钮，实际上这会创建一个新的函数文件。为了定义一个函数，你需要遵循一定的格式。以下是一个简单的例子：
```matlab
function [output1, output2] = myFunction(input1, input2)
% 这是函数的头部声明部分
% myFunction 是你给这个函数起的名字
% input1 和 input2 是输入参数
% output1 和 output2 是输出参数
% 在这里写入函数的具体逻辑
% 例如，我们可以简单地返回两个输入值的和与差
output1 = input1 + input2;
output2 = input1 - input2;
end
```
在这个例子中，“myFunction”是我们自定义的函数名称，它接受两个输入参数（`input1` 和 `input2`），并返回两个输出结果（`output1` 和 `output2`）。函数体内部包含了具体的计算逻辑，即求和与求差操作。
需要注意的是，函数文件名必须与函数名相同。比如上面的例子，你应该将这段代码保存为名为“myFunction.m”的文件。
此外，MATLAB还支持匿名函数，这是一种更简洁的方式来快速定义小型函数。例如：
```matlab
myAnonymousFunction = @(x) x.^2; % 定义一个平方函数
result = myAnonymousFunction(3); % 计算3的平方
disp(result); % 显示结果
```
通过上述方法，你可以轻松地在MATLAB中定义自己的函数，无论是复杂的算法还是简单的数学运算。掌握这些技巧后，你就可以更好地组织和复用代码，提高工作效率。
以上就是关于如何在MATLAB中定义函数的基本介绍。希望对你有所帮助！