炒年糕做法（炒年糕怎么做）

大家好，小鹅来为大家解答以上问题。炒年糕做法，炒年糕怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 配料。年糕适量，鸡蛋2-3个，生抽淡，香肠2根，青菜3-4个，生抽淡，油。

2、 切好火腿肠和年糕备用。

3、 挑选蔬菜，用清水洗净备用。

4、 将年糕水煮沸30秒左右，捞出凉水备用。

5、 锅里放油，把鸡蛋炒熟备用，留底油，把火腿肠片和青菜炒熟，把年糕炒熟，用酱油调味，用酱油上色，加入炒好的鸡蛋搅拌均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。