豆腐汤的做法大全家常（做豆腐汤的方法）

大家好，小鹅来为大家解答以上问题。豆腐汤的做法大全家常，做豆腐汤的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 豆腐汤。做法：准备青菜和豆腐。青菜切块，豆腐切块，平底锅加热，放入豆腐。煮好后放入青菜，煮开后放入盐和味精。最后加入香油。

2、 豆腐鲫鱼汤。做法：市场上买的鲫鱼要洗净，去内脏后沥干水分。锅里烧热油，放半勺盐，姜片爆开后，抹锅底。鱼不容易粘锅。将鲫鱼放入锅中不要翻动，盖上锅盖煎5分钟。5分钟后翻另一面，盖上锅盖煎5分钟。

3、 鱼煎好后，在锅里加点水。将豆腐切成小块，一起放入锅中，大火烧开，再转小火慢煮。将汤煮至奶稠发白，加入适量胡椒粉。调味后上桌。水煮鱼，除了用油煎，加点酱油，水煎干后，鱼也很香。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。