导读 大家好,小鹅来为大家解答以上问题。薯条怎么做外脆里嫩,薯条怎样做外脆里嫩很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:1、将土豆切
大家好,小鹅来为大家解答以上问题。薯条怎么做外脆里嫩,薯条怎样做外脆里嫩很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 将土豆切成条状,用清水洗去表面的淀粉,放入锅中烧开水,将土豆条里的水烧开,煮至八成熟。将土豆条取出,浸泡在牛奶中。
2、 泡好后取出薯片吸水,在薯片表面粘一层淀粉。将锅中的油加热至油温七成热,然后将土豆煎熟。第一次煎好后,取出土豆,提高油温,再次煎。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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