腌黄瓜咸菜的做法配方（做法介绍）

大家好，小鹅来为大家解答以上问题。腌黄瓜咸菜的做法配方，做法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 剥大蒜。

2、 然后洗干净备用。

3、 生姜洗净切片备用。

4、 花椒洗净切段备用。

5、 煮一大锅酱，这是酱油和醋，放一些大蒜粉和姜末在里面，味道会更好。开关火，放在灶底备用。

6、 一层黄瓜，一层辣椒，一层蒜姜，中间加点白糖，这样依次码好。

7、 放凉后加入大酱，拧上盖子，7天后即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。