导读 大家好,小鹅来为大家解答以上问题。冷吃牛肉的做法,怎么做冷吃牛肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:1、材料:牛柳、大葱
大家好,小鹅来为大家解答以上问题。冷吃牛肉的做法,怎么做冷吃牛肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 材料:牛柳、大葱、香料、料酒、干海椒(切成筒状)、胡椒粉、酱油、醋、味精、白糖。
2、 将大葱切成一英寸长的片。在牛肉中加入料酒、盐、香料和大葱,等待大约10分钟,直到牛肉入味。
3、 将油(多)加热至七成热,放入辣椒和牛肉翻炒。
4、 把牛肉里的大葱挑出来,炒一下,加一点酱油。用醋翻炒,加盐。
5、 翻炒至肉缩水(不要太干),加入白糖(可选,根据个人喜好)。
6、 用小火烤至水干(干的程度看个人口味)。将干海椒面翻炒(可加入其中一种或两种),加入味精,取出。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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