西藏土特产有哪些（西藏有哪些土特产）

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解答：

1、 酸奶：西藏的酸奶是用牦牛奶做的，有两种酸奶，一种是奶酪，藏语叫“大雪”，是用酥油提炼的牛奶做的；另一种是不加酥油的牛奶做的，藏语叫“俄罗斯雪”。在2002年旧金山举行的冬季食品博览会上，来自世界各地的“厨师”对展出的各种奶酪进行了评估。最后，西藏牦牛奶酪被评为最受欢迎的奶酪之一。藏牦牛奶的蛋白质含量高于普通牛奶，特别适合制作奶酪。一般10公斤牛奶可以做出1公斤奶酪，而同样量的牦牛奶可以做出1.5公斤奶酪，味道相当不错，是纯绿色的天然食品。

2、 特色：那曲的奶油(酥脆的芝士蛋糕)、普兰的尼乌汁(用醪糟熬制)、山南的鸡蛋、亚东的鱼、拉萨的巴赞、林芝的藏鸡蘑菇、昌都的蜂王浆泡菜等。

3、 藏式糕点：巴查马尔库(酥油拌面疙瘩)、秋尔推(芝士蛋糕)、卓推(人参果蛋糕)、马尔森(酥油面饼)、扎卡森(藏式煎饼)、米内菠萝(芝士包子)、夏巴查(肉油条疙瘩)、加热(酒饼)、夏包子(肉包子)。苦(带面)、塔尔廷(四角面)、卓图(打卤面)、宽容(打卤面)、中图(大麦粥)、沙土(荨麻糊)、岗木图(绿豆糊)、赞图(糯米糊)、瑞秋

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