干桑葚的功效与作用及食用方法（干桑葚的功效与作用及食用方法有什么）

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解答：

1、 桑葚味甘、酸，微寒。肝、肾、心经。清凉润泽，具有滋补肝肾、生津止渴、润肠乌发、明目、止渴解毒等功效。

2、 将适量的桑葚干放入杯中，加入适量的开水，待桑葚的颜色慢慢冒泡出来后即可饮用。可以用清水泡几次，也可以泡一次，换成新鲜的桑葚干。对肝阴虚、上火、大便干燥、目赤失眠、口干等症状有益。

3、 桑葚干酸甜可口，口感很好。可用于烹饪、泡茶、泡酒、煮粥、制作甜点。不仅口感好，还增色不少。也可以剁成果酱。

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