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河粉的家常做法(炒河粉的做法)
大家好,小鹅来为大家解答以上问题。河粉的家常做法,炒河粉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 材料:米粉800克,葱半根,胡萝卜半根,豆干一块,肉100克。
2、 辅料:盐、酱油、豆瓣酱、鸡粉。
3、 葱,胡萝卜,豆腐干和肉,全部切丝。
4、 将肉丝炒入油中。
5、 加入豆腐干和少许盐,煎至两面呈金黄色。
6、 把油排干,铲到盆里备用。
7、 将大葱和胡萝卜丝炒至微软。
8、 倒入米粉,用筷子翻炒,因为容易碎,可以减少米粉的破损。
9、 然后倒入肉和豆腐干,加入豆瓣酱和鸡粉,如果喜欢颜色深一点的可以加点酱油(或者酱油)。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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