豆豉蒸五花肉图片（豆豉蒸五花肉）

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1、主料五花肉450g 辅料油适量盐适量豆豉250g 步骤1.新鲜的五花肉，切的薄薄的。

2、可以用料酒和酱油腌至一下。

3、2.起锅。

4、不用放油。

5、把肉倒进去。

6、3.中火，翻炒。

7、4.洒点盐。

8、5.把肉炒至变色。

9、6.盖上锅盖焖一分钟。

10、小火。

11、7.准备好豆豉。

12、8.炒好的肉，用筷子夹到碗里。

13、铺在碗底。

14、9.将豆豉覆盖上去。

15、再压实。

16、10.隔水蒸十分钟。

17、11.蒸好后的豆豉肉肉。

18、12.蒸好后，取个小盘碗，把豆豉碗反倒过来。

19、13.超级下饭。

20、蒸的过程中，把油都蒸出来了，倒掉那些油水，吃着不腻。

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