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菌落总数的食品卫生学意义是(菌落)

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今天小编岚岚来为大家解答以上的问题。菌落总数的食品卫生学意义是,菌落相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、菌落:在固体培养基上(内)以母细胞为中心的一团肉眼可见的、有一定形态、构造等特征的子细胞的集团。

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