韭菜饺子馅的详细做法（韭菜饺子馅的做法）

大家好，小鹅来为大家解答以上问题。韭菜饺子馅的详细做法，韭菜饺子馅的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 先把韭菜挑好，洗干净。控制干净的水。注意提前洗韭菜，控水。着急的话，可以双手捧着韭菜，用力泼水。

2、 韭菜控水的时候，做肉馅。

3、 切一点姜末，放入肉里，加入酱油和盐，搅拌均匀，备用。

4、 面条。注意面团不要太硬。俗话说面包软面饼硬，当然不能太软，容易暴露。讲和之后，放一边，醒一醒。

5、 做馅。韭菜切碎，放入盆中，加入肉馅和油，搅拌，然后加盐，继续搅拌均匀。

6、 把药推出来。继续揉面团，把揉好的面团切成小块。撒上少量面粉，压成扁剂。

7、 正式包饺子。把皮尽量擀薄，把韭菜放进去，捏花边。注意速度，韭菜容易出水。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。