穿心莲菜的做法（凉拌穿心莲的做法步骤）

大家好，小鹅来为大家解答以上问题。穿心莲菜的做法，凉拌穿心莲的做法步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料：穿心莲250克、生抽5克、醋10克、蒜泥和橄榄油。

2、 将新鲜穿心莲清洗干净。

3、 将开水快速焯一下，捞出，放在网筛上，摊凉。

4、 开水里放一点油和盐，保证烫出来的颜色好看。

5、 用酱油、醋和橄榄油做一碗果汁。

6、 把晒干的穿心莲放在盘子里，放一点蒜泥，淋上一碗汁。

7、 将穿心莲混合均匀即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。