鸡蛋煮米酒的做法（鸡蛋煮米酒怎么做）

大家好，小鹅来为大家解答以上问题。鸡蛋煮米酒的做法，鸡蛋煮米酒怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料：鸡蛋2个，枸杞20个，糯米酒，生姜3片，香油15ml，橄榄油少许。

2、 枸杞先用冷水洗干净，再用温水泡软后捞出备用。

3、 炒锅加入少许橄榄油，放入姜片翻炒至香，姜片稍转黄氏。倒入糯米酒，然后加入两倍的水，中火加热。

4、 加入枸杞和醪糟，煮两分钟左右。

5、 在煮汤的同时，将鸡蛋敲入锅中，用橄榄油煎成两面微黄的荷包蛋。吃的时候把鸡蛋放在碗里，倒入汤汁，淋上一点香油。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。