导读 大家好,小鹅来为大家解答以上问题。活的花蟹的做法,红烧花蟹的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:1、红烧蟹, 4只蟹
大家好,小鹅来为大家解答以上问题。活的花蟹的做法,红烧花蟹的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 红烧蟹, 4只蟹,葱少许,姜少许,香菜少许,盐少许,糖少许。
2、 打开螃蟹腹部的肚脐,把里面的东西挤出来,用刷子把螃蟹洗干净,一分为二。把它面朝上放在一个小碗里备用。
3、 倒些油,把姜片加热至香,然后加入4碗水,盐和少许糖。大火烧开后,把切好的蟹块一个个放进去。先把螃蟹的刀削面放入汤中烫平,然后整块放入汤中(这样可以保留更多的蟹汁),然后盖上盖子煮15分钟左右。出锅前放入葱花和香菜。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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