怎样做牛腩好吃（如何做牛腩好吃）

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解答：

1、 材料：牛肉250克，番茄1个，番茄酱，油，盐，葱花，姜末。

2、 做法：牛肉洗净，切成小块。把西红柿切成小块。生姜洗净去皮，切成薄片，小葱切成葱花。锅中加入冷水，放入姜和葱。加入牛肉，大火煮开。撇去表面的浮沫，捞出牛肉。在另一个锅里倒油，烧热，炒一会西红柿。倒入适量的番茄酱。加入适量水，加入牛肉，炖20分钟左右。加盐，继续炖10分钟左右，入味，出锅。

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