避风塘炒蟹做法（需要什么调料呢）

大家好，小鹅来为大家解答以上问题。避风塘炒蟹做法，需要什么调料呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 主要材料；海蟹；辅料：干辣椒；调料：盐、白糖、大蒜、鸡精、淀粉、食用油。

2、 制作方法：海蟹洗净，切碎，用淀粉包裹；锅内热油，将海蟹、蒜头倒入锅中，炸至金黄色，捞出蟹块，蒜头炸至金黄色，捞出沥干油；

3、 锅里留油，放入干辣椒、蒜、盐、白糖(盐糖比1元5)，放入鸡精、蟹块翻炒。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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