条子肉蒸碗的做法大全（甜饭蒸碗的做法）

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1、材料：肉，葱，姜片，鸡蛋，淀粉。

2、先将葱段、姜片泡水。

3、2、将肉切条。

4、3、切好的肉中放入花椒粉、生抽、盐，胡椒粉、葱姜水，腌制20分钟。

5、4、放入淀粉、鸡蛋。

6、5、抓匀。

7、6、炸肉条。

8、7、炸至微黄后捞出备用。

9、8、锅里放少许油，放入八角、花椒炸香。

10、9、加水、糖、葱、姜，生抽，煮开后关火备用。

11、10、把煮好的汁倒入炸好的肉条里。

12、1放入压力锅蒸25分钟。

13、12、蒸好的肉扣在另一容器中，撒葱末即可。

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