红小豆和红豆的区别图片大全（红小豆和红豆的区别）

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1、1.可以从形状上区分。

2、红豆的形状个头比较大、圆；红小豆的形状细长比较扁。

3、2.可以从价格上区分。

4、红豆的价格相对红小豆便宜一些。

5、3.可以从功效上区分。

6、红豆有疏风清热，燥湿止痒，润肤养颜的功效；红小豆有驱暑健脾，具有通便、利尿和消肿的功效。

7、扩展资料：红豆形态特征：相思子是藤本植物。

8、茎细弱，多分枝，被锈疏白色糙伏毛。

9、羽状复叶；小叶8-13对，膜质，对生，近长圆形，长1-2厘米，宽0.4-0.8厘米，先端截形，具小尖头，基部近圆形，上面无毛，下面被稀疏白色糙伏毛；小叶柄短。

10、 总状花序腋生，长3-8厘米；花序轴粗短；花小，密集成头状；花萼钟状，萼齿4浅裂，被白色糙毛；花冠紫色，旗瓣柄三角形，翼瓣与龙骨瓣较窄狭；雄蕊9;子房被毛。

11、 荚果长圆形，果瓣革质，长2-3.5厘米，宽0.5-1.5厘米，成熟时开裂，有种子2-6粒；种子椭圆形，平滑具光泽，上部约三分之二为鲜红色，下部三分之一为黑色。

12、花期3-6月，果期9-10月。

13、红小豆价值：赤豆主要含蛋白质、糖类等营养成分。

14、种子供食用，煮粥、制豆沙均可。

15、干豆含蛋白质21-23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。

16、1.营养成分：每100g赤豆中含蛋白质21.7g，脂肪0.8g，糖类60.7g，粗纤维4.9g，钙76mg，磷386mg，铁45mg，硫胺素0.43mg，核黄素0.16mg，尼克酸2.1mg。

17、2.赖氨酸：氨基酸中赖氨酸含量较高。

18、3.其他：赤豆尚含三种结晶性皂苷。

19、参考资料：百度百科——赤豆参考资料：百度百科—红豆。

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