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虎皮尖椒的做法最正宗的做法(制作虎皮尖椒的方法)

导读 大家好,小鹅来为大家解答以上问题。虎皮尖椒的做法最正宗的做法,制作虎皮尖椒的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 解答:1、

大家好,小鹅来为大家解答以上问题。虎皮尖椒的做法最正宗的做法,制作虎皮尖椒的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、 材料:8个辣椒。

2、 辅料:植物油1汤匙、大蒜1瓣、白糖1茶匙、盐1茶匙、鸡精少许。

3、 花椒去皮去籽,洗净,沥干水分。最好选择青椒较大、肉质较好的品种。

4、 锅热了,把辣椒放锅里,不放油。

5、 将辣椒炒至表面烧焦。炒菜过程中不断翻炒,让其受热均匀,再把青椒放出来。

6、 烧热炒锅,倒入适量植物油,翻炒蒜瓣,捞出。

7、 用胡椒粉炒。

8、 加入适量的糖。

9、 翻炒均匀,然后加入适量的盐和鸡精。

10、 翻炒均匀,关火,出锅。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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