家常热菜的做法（如何做肉烧豇豆）

大家好，小鹅来为大家解答以上问题。家常热菜的做法，如何做肉烧豇豆很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 将豇豆的老茎扯掉，撕成小块，清洗干净，沥干水分。

2、 将五花肉清洗干净，尽量切成薄片。

3、 大蒜去皮，洗净，切成蒜末备用。

4、 锅中倒入少许油，用油渣和肉片煸炒。我们每次炼猪油，都不要把油渣扔掉。油压干了以后，我们就可以吃糖了，糖又香又甜又脆，还可以用来炒菜。

5、 加入葱花，小火煸炒出葱香。

6、 倒入豇豆，用盐火翻炒，炒至豇豆变绿。

7、 锅里倒一点水，盖上锅盖，烧到豇豆软烂。

8、 加入蒜末和白糖，翻炒均匀，最后加入蒜末和少许鸡精，翻炒均匀，即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。