导读 大家好,小鹅来为大家解答以上问题。新奥尔良烤鸡腿堡,做鸡腿堡的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:1、将除黄油之外的
大家好,小鹅来为大家解答以上问题。新奥尔良烤鸡腿堡,做鸡腿堡的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 将除黄油之外的所有材料揉成一个稍有延展性的面团;
2、 加入黄油,继续打至完成阶段,透明膜即可拉出;
3、 滚动发酵至2.5倍大小;
4、 排气,分成6等份;
5、 卷好,放入烤盘,在温暖潮湿的地方发酵至2倍大小;
6、 刷蛋液,撒芝麻;
7、 烤箱预热180度,上下加热,中层用15分钟。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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