鸡爪煲汤的做法大全（鸡爪汤的烹饪方法）

大家好，小鹅来为大家解答以上问题。鸡爪煲汤的做法大全，鸡爪汤的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 鸡爪汤。材料：鸡爪10个，花生50g。绍酒20克，葱花10克，姜片5克，精盐3克，味精1克，鸡油适量。鸡爪剁去尖，洗净，放入绍酒、姜片和水，中火15分钟后放入花生，加盐调味后放入中火40分钟，撒上葱花和味精，淋上鸡油，大火2分钟。

2、 荔枝鸡爪汤。材料：干荔枝10个，凤爪6个。将荔枝肉干和鸡爪分别洗净，放入锅中，加水适量，煮至鸡爪熟透，加入少许调料，即可食用。

3、 木瓜鸡爪汤。材料：木瓜1个，鸡爪10个左右，红枣6个，盐适量。将鸡爪各切成三块；将鸡爪放入开水中焯至无血水，用少许油煎熟，加入料酒；放入汤锅中，加水、鸡爪、红枣，煮15分钟；15分钟后加入木瓜一起煮；一小时后，加盐调味，出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。