猪肉香菇饺子馅做法大全（香菇饺子馅做法大全）

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1、做法如下：猪肉剁碎成肉末，加入少许淀粉抓匀，再加入适量的盐、生抽、料酒、鸡粉、芝麻油、胡椒粉、打入一个鸡蛋后朝一个方向充分搅拌上劲。

2、盖上保鲜膜腌制二十分钟左右；2、香菇洗净后切成末，姜切成末，葱切花；3、将香菇、姜末与葱花放入腌制好的肉末中。

3、继续朝一个方向拌匀；4、搅拌均匀后即可用于包饺子。

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