导读 大家好,小鹅来为大家解答以上问题。烤箱做饼干简单方法,烤箱版家常饼干做法分享很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:1、材料
大家好,小鹅来为大家解答以上问题。烤箱做饼干简单方法,烤箱版家常饼干做法分享很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 材料:黄油120克,鸡蛋1个,低筋面粉200克,糖粉50克,细糖30克。
2、 练习:
3、 (1)将黄油放在室温下软化,用打蛋器打至光滑。
4、 (2)加入细砂糖和糖粉再次调匀,直到黄油颜色变浅,体积变大,形成平滑的线条。
5、 (3)分三次加入打好的蛋液,打好后再加入下一个蛋液,直至融合。此时的黄油蓬松洁白如奶油霜。
6、 (4)筛入低筋面粉,用橡胶刮刀搅拌面粉和黄油。
7、 (5)将曲奇面糊装入裱花袋,烤盘铺上油纸,然后挤压烤盘上的曲奇。
8、 (6)烤箱预热170度10分钟,中层放入烤箱烤15-18分钟。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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