牛蒡的吃法（牛蒡怎么吃）

大家好，小鹅来为大家解答以上问题。牛蒡的吃法，牛蒡怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 排骨切块，放入清水中，水沸后撇去浮沫，捞出排骨；

2、 砂锅中水将沸时，放入排骨，大火煮开，小火继续煮一个半小时；

3、 牛蒡去皮切滚刀块或片，泡到醋水中防止变色；

4、 将牛蒡倒入砂锅中，继续煮半个小时，加少许盐调味即可。

5、 功效：牛蒡又称东洋之参，有强身健体、抗病抗衰老的功效。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。