武昌鱼怎样做（清蒸武昌鱼的做法）

大家好，小鹅来为大家解答以上问题。武昌鱼怎样做，清蒸武昌鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 主料：武昌鱼700克。

2、 调料：色拉油适量、食盐适量、姜3片、料酒一汤匙、细香葱适量、蒸鱼豉油2茶匙。

3、 在鱼身划2刀，加入盐和料酒腌制15分钟。

4、 放上姜片，葱段，入开水锅中蒸18分钟左右。

5、 取出装入另一个盆中，将姜片和葱段拣出，重新放上葱丝，浇上蒸鱼豉油。

6、 锅内入油烧热，直接浇在鱼上即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。