食品安全标准是推荐性的标准（食品安全标准是）

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1、食品安全标准应当包括下列内容：食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；2、食品添加剂的品种、使用范围、用量；3、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；4、对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求；5、食品生产经营过程的卫生要求；6、与食品安全有关的质量要求；7、与食品安全有关的食品检验方法与规程；8、其他需要制定为食品安全标准的内容。

2、上述内容来自《中华人民共和国食品安全法》第二十六条规定。

3、扩展资料在选购食品时，务必做到“六不买”：(1)无证无照经营的食品不能买。

4、尽可能选择在证照齐全的食品店等正规店铺购买。

5、（2)标签内容不全的食品不能买，存在安全隐患的可能性比较大。

6、(3)感觉不好的食品不能买。

7、感觉不好的食品指变味、变色、沉淀、混浊、杂质、絮状物、结块、异物、发粘、返砂、污秽不洁、混有异物、油脂酸败、霉变生虫、腐败变质等现象。

8、这样的食品不能买。

9、(4)假冒伪劣的食品不能买。

10、一些不法分于为谋取暴利对食品采取掺兑、替代、抽取、粉饰、混充、假冒等手段，使食品质量降低，有的甚至带毒，严重危害消费者的健康。

11、(5)露天经营的食品不能买。

12、露天经营的食品一般情况下无防蝇防尘设施、无食品专用器具，其食品极易受到污染，直接影响到健康。

13、(6)过期食品不能买。

14、购买食品时，一定要注意标签上的生产日期和保质期。

15、一旦过期，食品质量就会发生变化，失去原有的风味，有的甚至会变质，食用后可能影响健康，还可能发生食物中毒事件。

16、参考资料来源：国家认证认可监督管理委员会-中华人民共和国食品安全法参考资料来源：百度百科-食品安全标准。

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