豆腐鱼汤的营养价值（鱼汤的营养价值）

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1、鲫鱼汤的营养价值很高鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。

2、2、鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳。

3、3、鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。

4、尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。

5、扩展资料鲫鱼汤的适用人群适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用。

6、2、适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用。

7、3、适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用。

8、4、适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用。

9、5、适宜痔疮出血，慢性久痢者食用，感冒发热期间不宜多吃。

10、参考资料来源：百度百科-营养鲫鱼汤。

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