马汉全席什么意思（满汉全席有多少道菜）

大家好，小鹅来为大家解答以上问题。马汉全席什么意思，满汉全席有多少道菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 不是“马汉宴”，应该是“满汉全席”。满汉全席是清朝的宫廷盛宴。既有宫廷菜肴的特点，又有地方风味的精髓；突出满汉全席的特殊风味，烧烤、火锅、涮锅几乎是必不可少的菜肴，同时展现了汉菜的特色，烤、煎、炸、炒、烧，是中华饮食文化的瑰宝和最高境界。

2、 满汉全席最初是清朝宫廷里满汉共坐的一种宴席。一般满汉全席上的菜至少有108种(南方菜54种，北方菜54种)，三天就吃完了。满族宴席菜肴咸中带甜，荤中有素，取材广泛，配料精细，美食包罗万象。

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