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正宗泡椒凤爪制作方法(怎么做泡椒凤爪)

导读 大家好,小鹅来为大家解答以上问题。正宗泡椒凤爪制作方法,怎么做泡椒凤爪很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 解答:1、材料:鸡爪

大家好,小鹅来为大家解答以上问题。正宗泡椒凤爪制作方法,怎么做泡椒凤爪很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、 材料:鸡爪、泡椒水、泡椒、葱姜、料酒。

2、 切掉鸡爪尖,用血水浸泡,清洗干净。

3、 将每个鸡爪剁成3小块,放入锅中,加入汤碗水,加入葱、姜、料酒,大火烧开。

4、 在煮鸡爪的过程中,我们可以先准备好泡鸡爪的材料,在盘中放入100g泡椒水和泡椒,然后加入一小碗温开水,加入少许盐和胡椒粉,泡好。

5、 鸡爪大火煮开后,小火焖10分钟,用筷子动鸡爪皮。

6、 鸡爪捞起,洗净表面的血沫,用清水浸泡,放凉。

7、 鸡爪完全凉透后,捞起放入先准备好的泡椒水中。泡两个小时就可以吃了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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