导读 大家好,小鹅来为大家解答以上问题。莲藕薏米排骨汤,莲藕薏米排骨汤做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:1、用冷水冲洗排
大家好,小鹅来为大家解答以上问题。莲藕薏米排骨汤,莲藕薏米排骨汤做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 用冷水冲洗排骨,浸泡15分钟。吐出血沫后,把血倒出来。
2、 将泡好的排骨放入冷水中焯一下,煮至起泡,加入姜片和葱段。
3、 捞出焯水的排骨,控水备用。
4、 薏苡仁洗净浸泡过夜,莲藕去皮切块。
5、 薏苡仁另起锅,放入莲藕和焯水的排骨,加足水。
6、 盖上盖子煮到水开,然后转小火炖1小时。出锅前加盐调味。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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