莲藕薏米排骨汤（莲藕薏米排骨汤做法）

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解答：

1、 用冷水冲洗排骨，浸泡15分钟。吐出血沫后，把血倒出来。

2、 将泡好的排骨放入冷水中焯一下，煮至起泡，加入姜片和葱段。

3、 捞出焯水的排骨，控水备用。

4、 薏苡仁洗净浸泡过夜，莲藕去皮切块。

5、 薏苡仁另起锅，放入莲藕和焯水的排骨，加足水。

6、 盖上盖子煮到水开，然后转小火炖1小时。出锅前加盐调味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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