韩国泡菜的做法最正宗的做法（韩国泡菜怎么做）

大家好，小鹅来为大家解答以上问题。韩国泡菜的做法最正宗的做法，韩国泡菜怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料：大白菜300g，姜1片，蒜3瓣，盐1勺，辣椒粉1勺，鱼露1勺，味精1勺。

2、 将姜剁成粉末。

3、 蒜末。

4、 大白菜叶子切成两半。

5、 用盐腌6小时左右，然后腌出水分。

6、 把酸菜洗干净去咸味。

7、 晒干卷心菜。

8、 将辣椒粉、姜末、蒜粉、味精和鱼露倒入碗中，搅拌均匀。

9、 放冰箱里两三天就可以吃了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。