自己在家做香肠怎么做好吃（自己如何做好吃的香肠）

大家好，小鹅来为大家解答以上问题。自己在家做香肠怎么做好吃，自己如何做好吃的香肠很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 将猪后腿切成小块。

2、 将切好的肉放入大容量的锅中，倒入一袋香辣香肠调料。

3、 然后倒上45元的白酒。

4、 用手抓住调料和肉，搅拌均匀。把拌好的肉盖上，腌制1元小时。

5、 咸肠衣用水洗去盐，然后用温水泡30元分钟。

6、 取下绞肉机上的刀片和圆形磨片，放在灌肠漏斗上，拧紧固定。

7、 将浸泡过的肠衣沥干，放在漏斗上，用棉线将肠衣顶部扎紧。

8、 将腌制好的肉放入绞肉机的进料口，摇动手柄，将肉均匀倒入肠衣中。

9、 将灌好的香肠用棉线分段扎紧，用针在香肠表面刺几下，将灌好的香肠放在阴凉通风处晾干。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。