【孕妇补铁食物排行榜】怀孕期间，铁元素的摄入对孕妇和胎儿都至关重要。铁是合成血红蛋白的重要成分，有助于预防孕期贫血，提升母体和胎儿的氧气供应能力。然而，许多孕妇在孕期容易出现缺铁性贫血，因此合理补充富含铁的食物尤为重要。
为了帮助孕妇科学选择补铁食物，以下是一份“孕妇补铁食物排行榜”，结合食物中铁含量、吸收率以及适合孕妇食用的特点进行整理，供参考。
一、总结
在孕期，建议优先选择含铁量高且易于吸收的食物。动物性食物中的血红素铁吸收率较高，而植物性食物中的非血红素铁则需搭配维生素C以提高吸收效率。此外，避免与抑制铁吸收的食物（如茶、咖啡）同时食用，有助于提升补铁效果。
二、孕妇补铁食物排行榜（按铁含量排序）
| 排名 | 食物名称 | 每100克含铁量（mg） | 吸收率 | 说明 |
| 1 | 红肉（猪肝） | 22.6 | 高 | 富含血红素铁，吸收率高，但应适量食用，避免过量胆固醇 |
| 2 | 动物血（鸭血） | 17.5 | 高 | 血红素铁丰富，适合孕妇补铁，但注意卫生和新鲜度 |
| 3 | 牛肉 | 2.8 | 中 | 肉类中含铁较多，搭配维生素C可提高吸收率 |
| 4 | 鸡蛋黄 | 2.7 | 中 | 含铁及多种营养素，适合日常食用 |
| 5 | 黑木耳 | 97.0 | 低 | 植物性铁含量高，但吸收率较低，需搭配维C食用 |
| 6 | 菠菜 | 2.7 | 低 | 含铁但草酸影响吸收，建议焯水后食用 |
| 7 | 红豆 | 3.0 | 低 | 植物铁来源之一，适合搭配肉类一起食用 |
| 8 | 芝麻 | 12.8 | 低 | 含铁丰富，但吸收率不高，可作为零食或调味品 |
| 9 | 紫菜 | 1.4 | 低 | 富含微量元素，适量食用有益健康 |
| 10 | 蘑菇 | 0.8 | 低 | 铁含量较低，但营养全面，可作为日常饮食补充 |
三、小贴士
- 优先选择动物性食物：如猪肝、牛肉、鸡蛋黄等，因其含有的血红素铁更容易被人体吸收。
- 搭配维生素C：如橙子、番茄、猕猴桃等，可有效提高植物性铁的吸收率。
- 避免与抑制铁吸收的食物同食：如浓茶、咖啡、牛奶等，会影响铁的吸收。
- 定期检查铁含量：孕期应定期做血常规检查，根据医生建议调整饮食或补充剂。
通过合理安排饮食结构，孕妇可以在日常生活中轻松摄取足够的铁元素，为自身和胎儿的健康打下坚实基础。