【乳糖不耐受是什么】乳糖不耐受是一种常见的消化系统问题，主要表现为人体在摄入含乳糖的食物后出现不适症状。乳糖是存在于牛奶和乳制品中的一种双糖，正常情况下，人体需要一种叫做“乳糖酶”的酶来分解乳糖，使其转化为葡萄糖和半乳糖，以便被肠道吸收。
当体内乳糖酶不足时，未被分解的乳糖会进入大肠，被肠道细菌发酵，从而引发一系列不适症状。以下是对乳糖不耐受的简要总结：
一、乳糖不耐受的定义
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 由于乳糖酶分泌不足或活性低下，导致乳糖无法被充分消化吸收，引起胃肠道不适的一类现象。 |
| 常见人群 | 亚洲人、非洲人、拉丁美洲人等族群中较为普遍。 |
| 发病机制 | 乳糖未被分解，进入大肠后被细菌发酵，产生气体和有机酸，引发症状。 |
二、常见症状
| 症状 | 描述 |
| 腹胀 | 消化不良导致腹部膨胀感 |
| 腹痛 | 肠道痉挛引起的疼痛 |
| 腹泻 | 未被吸收的乳糖刺激肠道，导致排便频繁 |
| 恶心 | 胃部不适感 |
| 嗳气 | 肠道气体增多，通过口腔排出 |
三、乳糖不耐受的类型
| 类型 | 特点 |
| 原发性乳糖不耐受 | 随年龄增长，乳糖酶活性逐渐下降，最常见类型 |
| 继发性乳糖不耐受 | 由于肠道疾病（如感染、炎症）导致暂时性乳糖酶缺乏 |
| 先天性乳糖不耐受 | 极为罕见的遗传性疾病，婴儿出生即缺乏乳糖酶 |
四、诊断方法
| 方法 | 说明 |
| 乳糖耐量试验 | 口服一定量乳糖后，检测血糖变化 |
| 氢气呼气试验 | 检测呼出气体中的氢气含量，判断乳糖是否被发酵 |
| 粪便酸度测试 | 检查粪便中是否有未消化的乳糖 |
五、应对措施
| 方式 | 说明 |
| 避免乳制品 | 减少或避免摄入牛奶、奶酪、冰淇淋等高乳糖食物 |
| 选择低乳糖产品 | 如酸奶、奶酪、乳糖减少的牛奶等 |
| 补充乳糖酶 | 在食用乳制品前服用乳糖酶补充剂 |
| 调整饮食结构 | 增加其他钙质来源，如豆类、绿叶蔬菜等 |
六、注意事项
- 乳糖不耐受与牛奶过敏不同，前者是消化问题，后者是免疫反应。
- 有些人可能对乳糖不耐受的症状有误判，建议就医确诊。
- 长期乳糖摄入不足可能导致钙质吸收不足，需注意营养均衡。
总之，乳糖不耐受虽然常见，但通过合理的饮食调整和必要的辅助手段，大多数人都可以有效控制症状，维持正常生活。