"高铁发霉盒饭"后续:惊动国务院(将停止使用)
大家好,精选小编来为大家解答以上问题。"高铁发霉盒饭"后续:惊动国务院,将停止使用很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 发霉盒饭由上海新城食品有限公司生产,广州动车组餐饮有限公司采购销售给旅客,据了解,目前,国务院第五督查组已赴北京铁路列车服务有限公司、12306客户服务中心、北京西站等地进行实地检查,并与铁路总公司部门负责人座谈,督促解决问题。
2、 据报道,国务院第五督查组副组长吴胜光指出,高铁已成为人们重要的出行工具,高铁盒饭问题备受社会关注。目前动车组餐食以冷链为主,预包装常温链作为应急准备。冷链餐盒由铁路或地方动车配餐基地企业加工,保质期72小时,储运温度在0摄氏度至10摄氏度之间。未售出的超过保质期的餐盒将统一回收。常温链条盒饭是工业化集中加工生产,在高温、高压、充氮、密封条件下操作,不添加任何防腐剂。
3、 国务院大检查针对市场主体和人民群众反映强烈的堵点、梗阻、瓶颈,督促有关部门举一反三,立行立改,加快完善政策措施,积极回应社会关切。
4、 据悉,常温连锁盒饭采用罐装生产工艺,常态安全。食品安全风险控制点在于防止包装容器破损引起霉变。冷链餐盒也要加强过程控制,全程盯住食品采购、生产加工、包装仓储、物流配送、温度控制等关键环节,守住安全底线。
5、 对此,铁路总公司表示,高度重视铁路食品安全,已迅速采取食品控制措施,封存所有涉事产品;同时,已任命调查组开展调查,并部署开展食品安全专项检查。
6、 据了解,从今年9月29日起,全国铁路将停止使用常温链条盒饭。随后将完善相关机制,加强全链条管控,确保铁路餐饮食品安全;同时,丰富冷链盒饭供应,不断提升餐饮质量。
7、 阅读全文
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