夏季养生食谱（夏季养生食谱介绍）

大家好，小鹅来为大家解答以上问题。夏季养生食谱，夏季养生食谱介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 荷叶粥：

2、 材料：荷叶(鲜或干)1片，茯苓50克，粳米或小米100克，糖适量。

3、 做法：先将荷叶汤去渣，在药汤中加入茯苓、洗净的粳米或小米，一起煮成粥，出锅前放入白糖。

4、 功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱也有效)。

5、 冷生菜：

6、 材料：新鲜生菜350g，葱适量，香油适量，味精适量，盐适量，糖适量。

7、 做法：生菜洗净去皮，切成长片，放入盘中，加盐搅拌，腌制1小时，滗去水分，加入味精和糖拌匀。

8、 功效：益五脏，通经络。

9、 奶油冬瓜球：

10、 材料：冬瓜500克、炼乳20克、熟火腿10克、精盐适量、鲜汤、香油、水淀粉、味精。

11、 做法：冬瓜去皮，洗净，切成圆球状。在沸水中煮开后，倒入冷水冷却。将冬瓜球放入大碗中，加盐、味精、鲜汤，放入笼中，蒸30分钟，取出。将冬瓜球放入锅中，将汤汁倒入锅中，加入炼乳，煮沸，用水淀粉勾芡，将冬瓜球倒入锅中，淋上香油，搅拌均匀，最后撒上火腿粉。

12、 功效：清热解毒、生津止渴、除烦补虚、益脾胃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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