导读 大家好,小鹅来为大家解答以上问题。耗儿鱼怎么吃,耗儿鱼怎样吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:1、娃娃鱼的吃法:娃娃鱼
大家好,小鹅来为大家解答以上问题。耗儿鱼怎么吃,耗儿鱼怎样吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 娃娃鱼的吃法:娃娃鱼可以红烧。
2、 材料:娃娃鱼1斤,泡椒3个,泡姜2个,冰糖2个,胡椒粉适量,芹菜3根,咸菜适量,豆瓣1大勺,姜1根,蒜2根。
3、 大蒜切件,姜切末,芹菜洗净切长段。
4、 娃娃鱼洗净换刀,加入姜片、白胡椒粉、料酒去腥20分钟,咸菜切丝。
5、 锅里热油,放入蒜、姜、辣椒,炒香。
6、 炒酸菜要出香味,炒一会儿要出香味。
7、 然后加入一汤匙豆瓣菜,炒出红油。
8、 加入开水和冰糖,大火煮10分钟,汤汁入味。
9、 煮好后加入鱼耗段,用锅铲背面轻轻压在汤底下,盖上中火,小火炖8分钟。
10、 加入芹菜节、盐、鸡精调味,煮两分钟至芹菜断。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!