水煮粟子是冷水下还是沸水下（你知道粟子的功效吗）

大家好，小鹅来为大家解答以上问题。水煮粟子是冷水下还是沸水下，你知道粟子的功效吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 用冷水煮粟子的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，最小火再煮15分钟就熟了。

2、 栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、筋骨痛等症。

3、 栗子含有丰富的维生素c，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老。

4、 鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍！栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高四倍。

5、 栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，这是粮食所不能比拟的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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