怎么烙饼又软又好吃（烙饼怎么做美味）

大家好，小鹅来为大家解答以上问题。怎么烙饼又软又好吃，烙饼怎么做美味很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 分多次往面粉里加入热水，边夹边用筷子顺时针方向搅。

2、 水要用温水，不要开水，搅成一个团时，醒面20分钟左右。

3、 20分钟后，用手揉面，撒些干面粉，将面揉成团，继续醒面20分钟。

4、 醒好面后，将面团放在面板上擀开，擀成一个大薄片。

5、 面片上均匀抹油，撒盐。卷面，卷好后切成四份。

6、 每份切口处按扁，放置5分钟，然后取面团擀成圆饼。

7、 中火预热，一分钟左右翻面，给这面刷油，再一分钟后翻回来给另一面也刷油。烙饼时多翻动。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。