带皮花生出油率（带壳花生出油率）

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1、这个还和花生的湿度有关系，不过，一般花生壳与仁的占比差不多对半。

2、而花生仁出油率比较高，大约能达到40%以上。

3、所以，带壳的花生如果比较干的话，出油率应该在15%到20之间。

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