今日立夏（2019年最新立夏诗句朋友圈语录 立夏吃什么最养生）

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1、 《立夏》

2、 夏季是汉族民间传统节日，称为“长夏节”，流行于全国各地，在农历四月(公历五月六日)举行。像长夏、立春、立秋和立冬一样，它标志着四季的开始。夏之时的太阳到达经度45度，这是夏天的开始。

3、 长夏定制——品味新活动

4、 苏州有句话叫“长夏见三新”。三新是樱桃、青梅、小麦，用来祭祖。在常熟，新食品的口味更加丰富，有“九荤十三素”之说。九荤是鲫鱼、咸蛋、田螺、煨(即微火煮；一种烹饪方法，用多种香料制作鸡肉、腌鲜、卤虾、樱桃肉；十三种食材包括樱桃、李子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)、竹笋、蚕豆、矛、豌豆、黄瓜、生菜、草头、萝卜、玫瑰、松花。在南通，我们吃水煮鸡和鸭蛋。夏天，江南水乡有煮嫩蚕豆的习俗。有些地方有在夏天给人们打电话的习俗。

5、 长夏定制——打蛋活动

6、 长夏的中午，家家户户都把煮好的鸡蛋(带壳不能破损的煮鸡蛋)泡在凉水里几分钟。孩子们会分成小组玩打鸡蛋的游戏。鸡蛋分两头，尖的是头，圆的是尾。打蛋的时候，蛋头打蛋头，蛋尾打蛋尾。互相一个一个打，输的一方退让，最后分出高低。蛋头胜者为第一，蛋称王；彩蛋最后胜出者为第二名，彩蛋称为小王或二王。俗话说“长夏胸挂卵，小儿无夏病”。夏令病是夏季常见的腹胀、厌食症状，儿童尤其容易发生夏令病。午餐是糯米饭，里面有豌豆。餐桌上一定要有水煮蛋、全笋、去壳豌豆等特色菜肴。

7、 长夏习俗——“称人”

8、 村口或平台入口处挂一个大木秤，挂钩上挂一个凳子。大家轮流坐在凳子上称人。称花时，称人说了吉祥话。老人说：“称体重要八十七，你会活到九十一。”姑娘说：“一百零五斤，人家会来找你。不要甘于，不要偏科，冠军有缘分。”孩子说：“重一打要二十三，小官长大了就出来了。不要被七郡官迷惑，三公九卿不如登高”。老百姓希望的是一个“平安幸福，长命百岁”的和平世界。长夏称人会给人带来祝福，人们也祈求上帝给自己带来好运。

9、 长夏经典食品：长夏鸡蛋

10、 虽然全国各地的长夏传统饮食习俗各有特色，但长夏最经典的食物还是“长夏蛋”。长夏的前一天，很多人开始在家里煮“长夏蛋”，一般是用茶叶或者核桃壳，看着蛋壳慢慢变红，满屋都是香味。茶蛋要趁热吃。吃的时候倒上好的酒，撒点细盐在里面，酒香扑鼻，清香可口。

11、 推荐食谱：炖五香茶叶蛋。

12、 第二，长夏“称人”的习俗

13、 一个

14、 古诗词云，“长夏称人，挂梁上笑。”读《长夏之日呼唤人》全文

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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