某知名消费点评网“必吃榜”的常客（周师兄火锅牛肉过期竹签发霉）

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1、 市场监管部门一名工作人员告诉本网，虽然竹签可以反复使用，但发霉发黑的竹签一定不能使用。我们的工作人员在店铺的厨房看到，其工作人员对竹签的消毒方法是开水烫。也有业内专家表示，重复使用的竹签如果消毒不彻底，会有很多健康隐患，大肠杆菌之类的不是简单开水就能烫死的。

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